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- 已开启的茅台酒怎么保存2633阅读 2021-01-06 03:21:42
- 茅台酒的专用标志使用2215阅读 2021-01-06 03:20:29
- 酱香型茅台酒有哪些特质2123阅读 2021-01-06 03:19:22
- 酱香型白酒国家标准2675阅读 2021-01-06 03:18:15
- 储存茅台酒的禁忌2296阅读 2021-01-06 03:17:08
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已开启的茅台酒怎么保存
2021-01-06 03:21:42 浏览次数：2633
陈年茅台酒时间越久，味道越香。也许在酒窖里是这样的，但是出厂后保存条件不一样了，茅台酒也是有它的保质期的。特别是已经开盖了的茅台酒，更加要注意保存方法。茅台酒开...
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茅台酒的专用标志使用
2021-01-06 03:20:29 浏览次数：2215
茅台酒（贵州茅台酒）产地范围内的生产者，可向贵州省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。茅...
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酱香型茅台酒有哪些特质
2021-01-06 03:19:22 浏览次数：2123
对于爱酒的朋友来说，酱香型茅台酒应该是之一。那么，它有什么吸引人的特质呢？今天就来带大家了解下：酱香酒可谓越陈越香，其酒精浓度一般在53度左右，而酒精浓度在53...
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酱香型白酒国家标准
2021-01-06 03:18:15 浏览次数：2675
酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。酱香型白...
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储存茅台酒的禁忌
2021-01-06 03:17:08 浏览次数：2296
1、应避免阳光直射，如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。2、注意防潮，有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，长时间存放，商...
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如何巧辨别是否是老酒
2021-01-06 03:16:01 浏览次数：2601
中国的酒文化博大精深，存在深厚的历史渊源，老年人或者热爱酒品的爱好者，收藏者而言，得到一瓶老酒，会收获良多。下面为您支招，如何巧妙的辨别出是否是老酒。1、包装首...
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解酒的窍门有哪些？
2021-01-06 03:14:43 浏览次数：2252
蜂蜜水--酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外...
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茅台酒酿造主要工艺流程及要求
2021-01-06 03:13:32 浏览次数：3639
主要工艺流程及要求：（1）制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。（2）制酒：①投料阶段：重阳开始分2...
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浅谈关于白酒在生活中有什么妙用
2021-01-06 03:12:22 浏览次数：2644
白酒是中国特有的酒种。是一种蒸馏酒。少量的饮酒具有活血通脉，助消化的作用，它能促进血液循环，提高免疫力的效果，而且能消除疲劳，冬天喝点儿白酒还能暖身子。喝少点儿...
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茅台酒的功效有哪些？
2021-01-06 03:11:16 浏览次数：2944
茅台白酒是一种高温白葡萄酒.在滇池和空气的巨大微生物群体的共同作用下长,特殊而神秘的生物反应过程中,它们被放置在葡萄酒各种有益微生物.因此,也包含预防和治疗疾病...
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茅台酒的功效有哪些
2020-05-08 21:03:38 浏览次数：2365
茅台白酒是一种高温白葡萄酒.在滇池和空气的巨大微生物群体的共同作用下长,特殊而神秘的生物反应过程中,它们被放置在葡萄酒各种有益微生物.因此,也包含预防和治疗疾病...
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储存茅台酒的禁忌
2020-05-08 21:01:43 浏览次数：2389
1、应避免阳光直射，如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。2、注意防潮，有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，长时间存放，商...
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茅台酒地域保护范围
2020-05-08 21:00:26 浏览次数：2704
地域保护范围茅台酒（贵州茅台酒）产地范围为贵州省仁怀市茅台镇内，南起茅台镇地辖的盐津河出水口的小河电站为界，北止于茅台酒厂一车间的杨柳湾，并以杨柳湾羊叉街路上到...
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茅台酒的专用标志使用
2020-05-08 20:59:20 浏览次数：2245
茅台酒（贵州茅台酒）产地范围内的生产者，可向贵州省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。茅...
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酱香型茅台酒有哪些特质
2020-05-08 20:58:07 浏览次数：2287
对于爱酒的朋友来说，酱香型茅台酒应该是之一。那么，它有什么吸引人的特质呢？今天就来带大家了解下：酱香酒可谓越陈越香，其酒精浓度一般在53度左右，而酒精浓度在53...
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酿制茅台酒的用水
2020-05-08 20:56:57 浏览次数：2303
水质酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美...
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茅台酒品质特性
2020-05-08 20:55:41 浏览次数：2259
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，...
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茅台酒的原料要求
2020-05-08 20:54:35 浏览次数：2791
茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地...
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茅台酒温柔之美
2020-05-08 20:53:24 浏览次数：2303
38%(V/V)茅台酒规格标准：500ml【温柔之美】天地柔情，月霁风光佳酿柔情，绵绵生香用先进科学酿造工艺酿造的低度茅台酒，具有茅台酒的独特风格，酒度低而不淡...
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茅台酒的地域环境
2020-05-08 20:51:47 浏览次数：2257
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原...
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茅台酒瓶是什么时候确定的？
2020-02-26 19:27:02 浏览次数：2045
茅台酒瓶是什么时候确定的？1966年3月，茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加轻工部出口酒工作会议，决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶，用塑料旋盖。当年7月...
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茅台酒瓶环保吗？
2020-02-26 19:25:50 浏览次数：2090
茅台酒瓶环保吗？普通的乳白瓶是使用碎玻璃、纯碱、硝酸钠、碳酸钡、石英沙等十几中原料，经过1600度高温融化塑形等工艺制作出来的。但茅台酒瓶要讲究得多，其主要原材...
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茅台酒季节性生产
2020-02-26 19:24:42 浏览次数：2062
飞天茅台酒工艺的季节性生产指飞天茅台酒生产工艺季节性很强。飞天茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重...
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茅台酒独特的酿造工艺
2020-02-26 19:23:29 浏览次数：1997
如果说飞天茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么飞天茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。三高三高是指飞天茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、...
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